上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司 是一個(gè)以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)，公司擁有南新雅大酒店和杏花樓、新雅粵菜館、功德林、揚(yáng)州飯店、沈大成、老正興、德大西菜社、燕云樓、洪長(zhǎng)興、小紹興、德興面館、老半齋等一大批老字號(hào)著名企業(yè)。這些老字號(hào)企業(yè)先后獲得各種榮譽(yù)稱號(hào)約200多項(xiàng)，尤為突出的是杏花樓企業(yè)榮獲2006年“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“中國(guó)名牌產(chǎn)品”證書，杏花樓、新雅、功德林、小紹興、沈大成、老正興、洪長(zhǎng)興榮獲“上海市著名商標(biāo)”等。杏花樓集團(tuán)遵循傳承經(jīng)典、融入時(shí)尚的發(fā)展理念，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)在上海乃至全國(guó)的餐飲行業(yè)享有較高的聲譽(yù)和一定的影響力。

　　2003年，集團(tuán)公司投資近2億元，建成了閔行浦江鎮(zhèn)和松江九亭兩大食品基地，總建筑面積約58000平方米，同時(shí)開設(shè)近400多家特色食品連鎖專賣店（柜），銷售網(wǎng)絡(luò)遍及上海市、區(qū)城鎮(zhèn)，輻射長(zhǎng)三角地區(qū)，形成食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；I(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化和產(chǎn)品系列化的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)模式，員工6000余人。每年中秋，公司旗下的杏花樓、新雅、功德林三戶月餅總銷量占上海月餅市場(chǎng)的半壁江山。集團(tuán)公司食品產(chǎn)業(yè)的銷售額接近整個(gè)集團(tuán)公司銷售額的50%，成為集團(tuán)公司最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　集團(tuán)公司投資建造和管理的五星級(jí)酒店——南新雅大酒店，目前經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)居上海高星級(jí)酒店之前列。

　　今后集團(tuán)公司將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，發(fā)揮企業(yè)自主創(chuàng)新能力，圍繞品牌戰(zhàn)略和既定的發(fā)展目標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)集團(tuán)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，使企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)規(guī)模躍上一個(gè)新的高度！