北京市老才臣食品有限公司，是一家京港合資企業(yè)。下轄一家全資子公司（北京鋪霖食品有限公司）和一家中韓合資公司（北京市才臣禽蛋食品有限公司），集美食食品文化之精華，結(jié)合國內(nèi)外先進生產(chǎn)管理手段，運用現(xiàn)代企業(yè)管理理念創(chuàng)中華調(diào)味及休閑食品之最，老才臣企業(yè)已具備了歐美現(xiàn)代化廠房設備與花園式的居住環(huán)境。擁有先進的化驗設備與科研管理人才，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系與ISO22000食品安全管理體系認證，為向社會奉獻健康安全食品提供了有力保證。

　　公司擁有國際標準化腐乳生產(chǎn)車間和全國醬油五大生產(chǎn)流水線之一，同時在國內(nèi)獨家引進韓國烤蛋技術，其產(chǎn)品色、香、味俱佳，符合現(xiàn)代中國老百姓的消費需求。部分產(chǎn)品已被北京市消費者協(xié)會評定為首都可信商品。2003年公司通過ISO9001質(zhì)量體系和HACCP食品安全體系雙重認證；醬油食醋通過全國工業(yè)生產(chǎn)許可證, 并被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局授予國家免檢產(chǎn)品。2005年被北京市工商行政管理局評定為北京市著名商標和2005年度守信企業(yè)。并獲得國家農(nóng)業(yè)部全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)。中國調(diào)味品協(xié)會授予全國腐乳行業(yè)十強品牌企業(yè)。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，是全國同類行業(yè)中大型企業(yè)之一。

　　老才臣食品集美食文化之精華，率先引進日、韓先進的生產(chǎn)工藝流程，結(jié)合國內(nèi)外先進生產(chǎn)管理手段，運用現(xiàn)代企業(yè)管理理念創(chuàng)中華調(diào)味品及休閑食品之最。方寸大小的腐乳，演繹四百年經(jīng)典歷程；滴滴醇香醬油，濃縮不朽文化真情；口感細膩，具有特殊濃郁熏木香味的烤蛋，凝聚中、韓能工巧匠之精髓。