紹興咸亨食品有限公司其前身為紹興咸亨醬園，創(chuàng)建于清乾隆年間，專業(yè)生產(chǎn)紹興腐乳已有260多年歷史。1957年經(jīng)公私合營改造為紹興咸亨食品廠，1998年改組為有限責任公司。公司占地66000平方米，建筑面積45000平方米，總資產(chǎn)6000萬元。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營腐乳、南乳汁、糟鹵、醬油、醬菜、調(diào)味汁等調(diào)味食品，主導產(chǎn)品腐乳年產(chǎn)量達4000噸以上，是全國腐乳行業(yè)最大企業(yè)之一和全國腐乳出口量最大企業(yè)，全國食品衛(wèi)生先進單位，公司具有在全國同行中領(lǐng)先的腐乳制造工藝、技術(shù)裝備、檢測設施與健全、完善的全國銷售網(wǎng)絡。

　　“咸亨”為公司產(chǎn)品的注冊商標，“咸亨”商標為“浙江省著名商標”，“咸亨”牌腐乳曾在1910年榮獲南京南洋勸業(yè)會金質(zhì)獎章，1915年獲美國、巴拿馬太平洋萬國博覽會獎狀，1925年獲西湖博覽會金牌，1983年至1991年連續(xù)三次被評為中華人民共和國輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1988年獲首屆中國食品博覽會金獎，1997年被紹興市人民政府評為“首批紹興名牌產(chǎn)品”，1999年被浙江省技術(shù)監(jiān)督局、紹興市技術(shù)監(jiān)督局認定為“弘揚保護紹興優(yōu)勢企業(yè)名牌產(chǎn)品”，2000年及2003年被浙江名牌產(chǎn)品認定委員會認定為“浙江名牌產(chǎn)品”，2003年公司通過以HACCP為基礎(chǔ)的食品安全體系認證。

　　公司生產(chǎn)的“咸亨”牌腐乳，以優(yōu)質(zhì)黃豆、黃酒為主要原料，產(chǎn)品質(zhì)量標準按中華人民共和國行業(yè)標準SB/T10170-93執(zhí)行，選料精細講究，制造工藝規(guī)范、產(chǎn)品純天然、高營養(yǎng)、好口味是“咸亨”牌腐乳的最大特色，深受廣大消費者的青睞，因而，長期來暢銷于全國城鄉(xiāng)各地和港澳、東南亞、日本、歐美等國家和地區(qū)，飲譽海內(nèi)外。