北京二商希杰食品有限責(zé)任公司是北京二商集團(tuán)和韓國(guó)的CJ集團(tuán)共同出資組建，其前身為北京市豆制品二廠。公司生產(chǎn)高、中、低不同檔次的產(chǎn)品，并通過積極的市場(chǎng)運(yùn)作，培育出一個(gè)家喻戶曉的“白玉”知名品牌。多年來，公司一直擔(dān)負(fù)著北京市場(chǎng)的豆腐、豆制品供應(yīng)任務(wù)，成為京城舉足輕重的豆制食品生產(chǎn)企業(yè)，為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的食品供應(yīng)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。直到現(xiàn)在，公司一直承擔(dān)著北京各種大型政治會(huì)議和運(yùn)動(dòng)會(huì)的的特供任務(wù)，為顧客提供“安全、綠色、健康”的食品。

　　豆制行業(yè)唯一一家通過ISO9001、ISO14001、HACCP和GB/T28001四標(biāo)管理體系認(rèn)證的企業(yè)。2007年通過了食品安全QS認(rèn)證，成為北京首家獲得生產(chǎn)許可證的豆制食品企業(yè)。現(xiàn)在車間有五條自動(dòng)化豆腐生產(chǎn)線、兩條豆?jié){自動(dòng)化生產(chǎn)線和一個(gè)萬級(jí)無菌豆制品包裝車間，自動(dòng)化程度在全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先。尤其是傳統(tǒng)的北豆腐生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了從煮漿、點(diǎn)腦、壓制到成型的90%以上工序全自動(dòng)化，這在國(guó)內(nèi)是領(lǐng)先的。

　　公司目前擁有2000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，其中北京市網(wǎng)點(diǎn)1800多個(gè)，外埠200多個(gè)。物流冷藏車60多輛，且全部加裝GPS全球定位系統(tǒng)，保證產(chǎn)品每天能夠新鮮、及時(shí)到達(dá)。產(chǎn)品不僅銷往北京市場(chǎng)，還外延到天津、廊坊、唐山、石家莊等地區(qū)。產(chǎn)品已形成了包裝豆腐、豆?jié){、豆制品和涼貨等四大體系，北京地區(qū)市場(chǎng)占有率在60%以上。