現(xiàn)在很多人對于健康都十分的重視，以前喝飲料主要圖解渴，但是現(xiàn)在更多注重的是營養(yǎng)價值，所以乳酸菌飲料非常受歡迎，那么冬天的時候人們喜歡喝一些熱的飲料，乳酸菌飲料加熱了會變質(zhì)嗎，我們就來看一看。

1、冬季飲料暖著喝？

飲料大多以“清涼”為賣點，所以夏天是慣常的飲品銷售旺季，那么飲品商會在冬天坐以待斃嗎?答案當(dāng)然是否定的，商家為了促銷已經(jīng)積極在研發(fā)可以加熱的飲品了。

市面上眾多飲料廠商都在冬季暖飲上大做文章，適時推出了“特色加熱飲品”，賣點大多以健康養(yǎng)生為主，如康師傅的酸棗汁、冰糖雪梨，雖然夏季也有售賣，但現(xiàn)在打出了“加熱后味道更佳”的宣傳語;另外，統(tǒng)一飲料公司除了將綠茶加熱以外，冬季還重推“奶茶系列”，受到了眾多年輕人熱捧。食品飲料品牌

2、乳酸菌飲料能加熱嗎？酸奶能加熱嗎？

雖然乳酸菌產(chǎn)品對人體健康有諸多益處，但在冬季飲用時還是要注意一些相關(guān)事項。細看一下便利店暖箱里的產(chǎn)品，除常規(guī)飲料、牛奶制品外，唯獨沒有酸奶、乳酸菌飲料的身影。原來，乳酸菌飲料中的活性乳酸菌經(jīng)過加熱煮沸后，有益菌會被殺死，營養(yǎng)價值將大大降低。所以不建議加熱飲用。

不過，純奶、果奶等奶制品是可以加熱的。專家建議的最佳加熱方法是：將牛奶帶包裝放入80℃左右熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度。這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留奶制品中的營養(yǎng)成分。民族品牌

3、暖柜熱飲的健康隱患不大

那么，鋁罐、塑料瓶在加熱之后，會不會有健康隱患呢？超市里暖柜或“暖箱”里的熱飲包裝大多是塑料瓶和鋁制易拉罐都有，而暖箱一般設(shè)定在52℃左右。對此，專家表示，市民不必過于擔(dān)心，市面上的塑料飲料瓶一般都由“PET”材質(zhì)的塑料制成，其并不含塑化劑，成分較為穩(wěn)定。只要加熱溫度勿超70℃，不反復(fù)加熱，都不會對身體健康產(chǎn)生太大影響。