車載冰箱的工作原理是采用半導(dǎo)體制冷，體積小、重量輕、無噪音、攜帶方便，但溫度最高可降至4攝氏度，一般只能用于制冷。車載冰箱的種類有以下幾種：
半導(dǎo)體車載冰箱：
其原理是依靠電子芯片進(jìn)行散熱，利用特殊半導(dǎo)體材料組成的P-N結(jié)組成熱電偶對，產(chǎn)生珀耳帖效應(yīng)，是一種通過直流電冷卻的新型散熱方式。冷藏溫度范圍為-5至65度。
壓縮機車載冰箱：
壓縮機是傳統(tǒng)冰箱的傳統(tǒng)技術(shù)，制冷溫度低至-18度至10度。高制冷效率、大容積是未來車載冰箱發(fā)展的主流方向。