一、電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。在使用中須注意安全，過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。
二、蒸鍋的基本信息：
1.品名：三層鋼不銹鋼蒸炒鍋，三層鋼鋼炒鍋，復(fù)合鋼蒸鍋，金剛蒸鍋
2.蒸鍋鍋身高度9cm，鍋口外徑32cm，鍋口內(nèi)徑30.5cm
3.鍋蓋子：鋼化玻璃蓋子，鋼化玻璃組合蓋子，全不銹鋼蓋子
4.手柄：膠木手柄,不銹鋼硅膠手柄，不銹鋼手柄
5.鍋體：采用德國(guó)工藝生產(chǎn)，抗菌三層銹鋼一次整體成型，密度均勻，防腐耐用，清洗更徹底；
6.凈重/毛重：鍋身不含蓋子1.3-1.8公斤，鍋含蓋子重量2-2.7公斤，含包裝重量在3.5-4公斤，根據(jù)鍋的蓋子和手柄不一樣，重量稍微有些不一樣。
7.拋光：外表面高亮鏡面拋光，鍋內(nèi)面經(jīng)亞光磨砂處理，高雅大方
8.功能：環(huán)保，均勻?qū)?，能?chǔ)熱。
9.使用灶具：天燃?xì)猓姶艩t，光波爐，電爐。
10.實(shí)物點(diǎn)評(píng)：時(shí)尚新穎，安全可靠，材料卓越，精工打造，安全性能高，使用壽命長(zhǎng)，鍋身流線設(shè)計(jì)，彰顯高柜品味和科技魅力。
產(chǎn)品參數(shù)：
包裝：彩盒
產(chǎn)地：永康
風(fēng)格：西式
規(guī)格：28cm
深度：20厘米
特色：不粘鍋,無煙鍋,無涂層鍋
外箱規(guī)格：38X38X28
顏色：不銹鋼色
重量：5KG
貿(mào)易屬性：內(nèi)貿(mào)
蒸鍋型號(hào)：ESP-SZG-001
加工定制：是
產(chǎn)品上市時(shí)間：2014年冬
是否有專利：無
鍋底材質(zhì)：復(fù)合
多層底鍋蓋類型：不銹鋼蓋
適用：送禮場(chǎng)合廣告促銷,商務(wù)饋贈(zèng),節(jié)日,喬遷,生日,婚慶,頒獎(jiǎng)紀(jì)念,展銷會(huì),開業(yè)典禮,員工福利,公關(guān)策劃
三、不銹鋼蒸鍋鋼材料簡(jiǎn)介：
*層（*里層）----抗菌層：*抗菌18/10優(yōu)質(zhì)醫(yī)用不銹鋼食品級(jí)不銹鋼，安全無毒，可與食物直接接觸，高密度表層防止侵油現(xiàn)象，表層不使用任何化學(xué)物質(zhì)，并且18/10鋼材是*醫(yī)療級(jí)別不銹鋼，具有超強(qiáng)的抗菌功能。并且耐酸，耐堿功效，不與食物中的酸堿發(fā)生反應(yīng)，食物能夠保持原汁原味
第二層（中間層）-------節(jié)能儲(chǔ)熱層：純度高達(dá)99.95％的1050純鋁高效儲(chǔ)熱，*1050鋁層具有高效的導(dǎo)熱儲(chǔ)熱作用，導(dǎo)熱作用快，能夠節(jié)省能量，并且節(jié)省時(shí)間。第三層（*外層）----------高導(dǎo)熱導(dǎo)磁層：18/0超導(dǎo)磁不銹鋼430超導(dǎo)磁不銹鋼帶磁性，適合電磁爐使用。
四、使用不銹鋼蒸炒鍋具六大優(yōu)點(diǎn)：
1、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，防生銹，防腐蝕，防氧化，美觀大方，堅(jiān)固耐用，歷久如新。
2、吸熱加儲(chǔ)熱包底結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，受熱均勻，“低溫低水低油”營(yíng)養(yǎng)煮食，沒有油煙，節(jié)省能源30%(約200元/年)。
3、有不粘的功能，不需涂一層化學(xué)涂料，不怕刮花，可省油20%(約200元/年)
4、“低溫低水低油”營(yíng)養(yǎng)煮食法，一鍋多用，可做煎、燜、炒、齨、煨、烘、煮、燉。
5、無煙---不需要大火煮食，只要油的溫度不超過240度<油的裂變溫度>，是無任何油煙的，不受油煙危害，保護(hù)廚房環(huán)境，保護(hù)肺部健康。
6、適合多種爐具：煤氣爐、天然氣爐、電爐、電爐、電熱板爐，紅外線電爐、（電磁爐)、酒精爐、瓦斯?fàn)t等。
五、不銹鋼蒸炒鍋使用說明：
感謝您選用我司三層不銹鋼炒鍋，為正確使用本產(chǎn)品；請(qǐng)您在使用前閱讀本說明。
1.使用前請(qǐng)仔細(xì)檢查手柄及蓋是否松動(dòng)并擰緊。
2.*次使用時(shí)需要用食用醋或洗滌劑去除制造過程中殘留的機(jī)械油，*好使用后也要用溫水兌醋水清洗并擦凈水清，這樣能保持產(chǎn)生的光澤及壽命。
3.不銹鋼復(fù)合健康鍋的導(dǎo)熱、儲(chǔ)熱性能佳，故在烹飪的過程中，只需用中小火加熱即可。
4.做菜前，需先將鍋體內(nèi)外的水分或油污擦拭干凈，以免鍋具外表發(fā)黃發(fā)黑。
5.不銹鋼復(fù)合健康炒鍋熱傳性能佳，故要在油未加熱前先將鍋加熱，同時(shí)應(yīng)該遵循“熱鍋小火”的科學(xué)烹飪方法：先用大火將整鍋預(yù)熱，差不多的時(shí)候就轉(zhuǎn)為中小火，再倒油就可以了。
6.不銹鋼復(fù)合健康鍋具有良好的不粘性和導(dǎo)熱性，故放油時(shí)在普通放油量的基礎(chǔ)上至少減少30%。
7.不銹鋼復(fù)合健康鍋具有良好的儲(chǔ)熱性能，炒菜時(shí)普通食物在油五成熱，爆炒食物在油六成熱時(shí)即可。
8.不銹鋼復(fù)合健康鍋嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間空鍋干燒，否則將會(huì)導(dǎo)致鍋體變形，從而影響美觀。
9.不銹鋼復(fù)合健康鍋在正常使用時(shí)，菜的水蒸氣和菜的香味仍然會(huì)出現(xiàn)，不要誤以為是油煙產(chǎn)生。10.為了避免了第二道菜肴的油煙產(chǎn)生，請(qǐng)注意及時(shí)清潔您的鍋具。
六、使用不銹鋼蒸炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
1．請(qǐng)勿使用堅(jiān)硬，粗糙，尖銳的物品擦拭鍋具內(nèi)外表面，防止鍋體表面劃傷。使用時(shí)，請(qǐng)避免火焰燒到鍋的手柄，以免手柄燒壞。
2．煎、炒、煮食物時(shí)，請(qǐng)不要離開，以免發(fā)生食物燒焦粘底及產(chǎn)生干燒等。
3．防止溢鍋，避免熄滅爐火和損壞爐具及發(fā)生意外等。
4．請(qǐng)勿空燒或干燒鍋，否則會(huì)導(dǎo)致鍋底變形、變色、復(fù)底部分脫落等不良后果。
5．切勿將已空燒、干燒的鍋馬上放進(jìn)冷水中或注入冷水降溫，要讓鍋?zhàn)匀簧?，避免因溫度突變?dǎo)致不良后果。
6．請(qǐng)勿讓小孩觸摸燙熱的鍋，以免燙傷。
七、不銹鋼蒸炒鍋保養(yǎng)方法：
1.不銹鋼復(fù)合健康鍋極易清洗，用軟布擦洗，清水沖凈即可，如有少量粘鍋物質(zhì)可以需使用鋼絲球。2.為了鍋具的使用壽命，我們建議您盡可能的避免長(zhǎng)時(shí)間的放置強(qiáng)酸堿食物和積水。
3.不銹鋼復(fù)合健康鍋本身不會(huì)變黃和發(fā)黑，但會(huì)由于加熱溫度過高或鍋體外壁粘有油漬和調(diào)味料，加熱后可能會(huì)變黃變黑，這類情況請(qǐng)及時(shí)使用清潔劑清洗即可。
4.經(jīng)常清洗平時(shí)不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表面等，以免產(chǎn)生污垢。清洗后的鍋具，表面殘留水分須擦拭干凈，然后放置于干燥處。
5.不銹鋼復(fù)合健康鍋鍋身邊緣均勻受熱，溫度較高，謹(jǐn)防燙傷。
