有這樣一個(gè)笑話：一個(gè)美國(guó)人、一個(gè)荷蘭人、一個(gè)墨西哥人和一個(gè)德國(guó)人一起去酒吧。美國(guó)人坐下后對(duì)酒保說(shuō)：“我要一瓶世界啤酒之王——百威(Budweiser)?！焙商m人說(shuō)：“給我一瓶全世界最好的啤酒——真正的泉水釀的喜力(Heineken)?！蹦鞲缛苏f(shuō)：“我要世界上最出色的啤酒——科羅納(Corona)?！钡聡?guó)人則鎮(zhèn)定地說(shuō)：“我要可樂(lè)?！逼渌梭@訝地看著他，德國(guó)人回答：“既然你們都不喝啤酒，那我也不喝?！钡聡?guó)啤酒品牌有哪些？

德國(guó)人對(duì)于啤酒的自負(fù)不是沒(méi)有理由的。對(duì)于啤酒而言，德國(guó)講究的是專業(yè)精神！從500年前就頒布的“德國(guó)啤酒純釀法”，到舉世聞名的十月啤酒節(jié)，德國(guó)人對(duì)啤酒的執(zhí)著就像中國(guó)人對(duì)茶的熱衷一樣，已經(jīng)超越飲食的范疇，形成了一種獨(dú)特的文化。難怪在德國(guó)人眼里，只有德國(guó)啤酒才算得上真正的啤酒。德國(guó)男人：女人，我所欲也，啤酒，亦我所欲也；二者不可得兼，舍女人而取啤酒者也……

德國(guó)人到底有多愛(ài)啤酒？根據(jù)一項(xiàng)針對(duì)德國(guó)男性的調(diào)查結(jié)果顯示，如果在一個(gè)月的時(shí)間里，啤酒和性生活只能選其一的話，83%的男人會(huì)選擇啤酒。（德國(guó)女人是不是也有必要檢討一下……）據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國(guó)共有5000多種不同的啤酒，每個(gè)德國(guó)人平均每年會(huì)喝掉138升的啤酒。曾經(jīng)轟動(dòng)一時(shí)的“薩爾瓦托之亂”就是在1888年發(fā)生的民眾打砸酒館的暴亂事件，而其原因只是因?yàn)槠【苾r(jià)格微升。啤酒在德國(guó)人生活中的地位沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家可以與之相比。

德國(guó)啤酒的品牌：德國(guó)啤酒品牌和啤酒種類一樣，可謂數(shù)不勝數(shù)。這里簡(jiǎn)單介紹一些在德國(guó)比較有名的啤酒品牌。

1、Paulaner （柏龍）

通過(guò)一句簡(jiǎn)單的廣告詞，”Gut ,Besser , Paulaner ? 使這個(gè)啤酒品牌在我腦海中揮之不去。因?yàn)榭倳?huì)不禁聯(lián)想到Best 是 Paulaner , 就是 Paulaner 啤酒是最好的。1643年在慕尼黑創(chuàng)立，以創(chuàng)立者修道士Paula的名字命名。自1810年起，Paulaner開(kāi)始成為慕尼黑啤酒節(jié)指定的6家供應(yīng)商之一。在南部，尤其慕尼黑周圍相當(dāng)有影響的啤酒品牌。

2、Bitburger (碧特伯格）

同樣是通過(guò)一句廣告詞 “bitte ein Bit “ 認(rèn)識(shí)了啤酒品牌 Bitburger (碧特伯格）. 1817年在Bitburg （比特堡）由當(dāng)時(shí)年僅33歲的Johann Peter Wallenborn （約翰·彼得·瓦倫生）成立。啤酒廠發(fā)展飛速，啤酒銷量在德國(guó)名列前茅。鎮(zhèn)店之寶應(yīng)該是"Bitburger Premium Pils"，是德國(guó)銷量最高的啤酒之一。按照德國(guó)傳統(tǒng)，德國(guó)人一般都是比較喜歡本地的啤酒，但碧特伯格的皮爾森卻在全德各地都普遍受到歡迎，這與碧特伯格皮爾森啤酒的高品質(zhì)和純口感是緊密聯(lián)系的。另外碧特伯格還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒，例如啤酒可樂(lè)，檸檬啤酒等。

3、Krombacher (克穆巴赫）

多年前也是通過(guò)廣告認(rèn)識(shí)了這個(gè)啤酒品牌，當(dāng)時(shí)宣傳如果一次買一箱克穆巴赫，克穆巴赫將把這一箱的盈利的一小部分為保護(hù)熱帶雨林捐贈(zèng)。對(duì)這個(gè)啤酒品牌印象深刻。1803年，Bernhard Schadeberg （波恩哈德?沙德伯格) 創(chuàng)建了克穆巴赫品牌?？四掳秃帐钱?dāng)今德國(guó)最大的啤酒釀造廠之一，其啤酒銷量德國(guó)第二。

貝克啤酒應(yīng)該是世界上最有名的德國(guó)啤酒，廣銷120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，可謂名聲在外，也深為國(guó)人所熟知。1873年由Franz Gustav Thomas May ( 弗蘭茲·古斯達(dá)夫· 托馬斯·梅）成立，總部在不來(lái)梅。值得一提的是1949年前貝克啤酒只供出口銷售，在這之后才逐漸在德國(guó)市場(chǎng)看到了他的身影。貝克最暢銷的啤酒主要是窖藏淡啤酒。不過(guò)2002年貝克被比利時(shí)的釀制集團(tuán)所收購(gòu)。

5、Warsteiner（沃斯樂(lè)）

德國(guó)最大的啤酒釀造廠之一，1753年成立，有著更加輝煌的過(guò)去，1984沃斯樂(lè)曾是德國(guó)最大的啤酒品牌，1994年迎來(lái)其最高潮時(shí)代，而2000年后其銷量不斷減少，不過(guò)瘦死的駱駝比馬大，現(xiàn)在仍是德國(guó)最受歡迎的品牌之一。沃斯樂(lè)最受歡迎的啤酒品牌為Warsteiner Premium Verum。

6、Oettinger（奧廷格）

德國(guó)銷量最大的啤酒姍姍來(lái)遲，就是奧廷格啤酒。1731年成立，總部在南德巴伐利亞的小城奧廷根，但在德國(guó)哥達(dá)，門興格拉德巴赫和不倫瑞克也擁有釀酒廠。家族企業(yè)生產(chǎn)自己的啤酒品牌奧廷格，主要是供超市瓶裝銷售，所以在德國(guó)飯店中一般是無(wú)法尋其蹤影的。奧廷格可謂一直默默無(wú)聞，腳踏實(shí)地。雖然長(zhǎng)久以來(lái)是德國(guó)最受歡迎，銷量最大的啤酒，但其實(shí)一直不被人知。不過(guò)因其質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，奧廷格啤酒穩(wěn)居第一的寶座。經(jīng)常名列德國(guó)銷量前十名的啤酒品牌還有 Veltins（費(fèi)爾廷斯），Hasser?der（哈瑟呂德?tīng)枺琑adeberger（瑞德伯格）等。