百貨商店和超市順應(yīng)著改革開(kāi)放和人民生活水平提高，如雨后春筍一樣在中國(guó)遍地開(kāi)花。在零售綜超行業(yè)深陷在紅海當(dāng)中時(shí)，它以一年開(kāi)六七十家門(mén)店的態(tài)勢(shì)，一路高歌猛進(jìn)，它就是永輝超市。

1970年，永輝超市的創(chuàng)始人張軒松出生在福建省閩侯縣一農(nóng)村家庭，隨著改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍神州大地，1995年，血?dú)夥絼偟膹堒幩梢蚕肟勘臼玛J出一片天地，他在福州開(kāi)辦了一家100平方米的“古樂(lè)微利超市”。從店名就可以看出，薄利多銷(xiāo)是當(dāng)時(shí)張軒松的主打戰(zhàn)略?！翱吹靡?jiàn)的實(shí)惠”、“天天平價(jià)”是叫的最響的超市口號(hào)。

當(dāng)時(shí)人們還不夠富裕，微利超市抓住了大家的需求痛點(diǎn)，每天都吸引來(lái)不少消費(fèi)者，客流量遠(yuǎn)高出同行。由此，張軒松的超市開(kāi)始快速發(fā)展。到1998年8月，福州市火車(chē)站永輝超市開(kāi)張，這是首個(gè)以“永輝”命名的超市。

然而就在它開(kāi)業(yè)的第二年，多家世界級(jí)大型連鎖超市開(kāi)始向我國(guó)二線城市伸展，它們所到之處，各城市的本地超市毫無(wú)反抗之力。面對(duì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)，永輝超市敏銳的把目標(biāo)鎖定在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域中的生鮮市場(chǎng)上，避免了和實(shí)力雄厚的洋巨頭正面交鋒。抓住生鮮、土特產(chǎn)本地化屬性強(qiáng)的特性。2001年3月，福州首家“生鮮食品超市”——福州永輝屏西生鮮超市開(kāi)業(yè)，同年4月，福州永輝超市有限公司成立。

在經(jīng)營(yíng)生鮮超市的同時(shí)，永輝又做了兩件開(kāi)行業(yè)先河的事，首先就是跳過(guò)中間環(huán)節(jié)，包銷(xiāo)到戶(hù)；其次是從源頭“掐斷”耗損，建立“合伙人”制，回頭來(lái)看，這成為永輝真正崛起的開(kāi)始。秉承著一以貫之的平價(jià)策略，以及精準(zhǔn)的商品定位，再加上比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更好的購(gòu)物環(huán)境，永輝超市一時(shí)間廣受歡迎。

2010年，永輝超市順利登陸上交所。插上了資本翅膀的永輝扶搖直上，每年以60-70家的速度在全國(guó)開(kāi)店。3年后，永輝以305.43億的年?duì)I收領(lǐng)銜全國(guó)超市業(yè)，凈利潤(rùn)率是同行的2倍。2017年開(kāi)創(chuàng)自家線上購(gòu)物APP，定義新零售，布局超級(jí)物種，對(duì)標(biāo)阿里旗下盒馬鮮生，永輝的新零售業(yè)務(wù)便由此進(jìn)入了大規(guī)模擴(kuò)張階段。

如今，經(jīng)過(guò)十幾年耕耘的永輝超市已成為零售領(lǐng)域巨頭，截止2018年6月底，公司永輝生活門(mén)店285家，超級(jí)物種門(mén)店數(shù)46家，覆蓋城市數(shù)量均達(dá)10個(gè)，而其各類(lèi)已開(kāi)業(yè)門(mén)店總數(shù)達(dá)952家。公司從上市初的185億市值一路走高，目前市值近700億，居15家超市類(lèi)上市公司之首。