零售企業(yè)很多的總裁高管，都有一個(gè)共同的現(xiàn)象就是忙、忙、忙！每天忙得不可開(kāi)交，活像消防隊(duì)員，從早到晚都在解決問(wèn)題。
到晚上盤(pán)點(diǎn)下來(lái)卻說(shuō)不明白自己做了什么，業(yè)績(jī)沒(méi)有達(dá)標(biāo)，員工的狀態(tài)還是老樣子，一些企業(yè)最應(yīng)該關(guān)心的數(shù)據(jù)問(wèn)題，幾乎沒(méi)有人能夠回答的很清楚！心情跌入谷底！
其實(shí)，零售企業(yè)從集團(tuán)公司，到幾家店鋪的個(gè)體老板，關(guān)于數(shù)據(jù)管理或多或少都存在一些問(wèn)題，來(lái)搬個(gè)小板凳坐過(guò)來(lái)，讓小歐老師給大家理一理：
部分企業(yè)無(wú)數(shù)據(jù)管理，亦無(wú)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)員，所有的人都在做事！
數(shù)據(jù)管理初級(jí)，不會(huì)做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，有的員工不會(huì)電腦操作！
拿來(lái)了很多報(bào)表但沒(méi)有梳理實(shí)用性，因此數(shù)據(jù)管理無(wú)方向！
數(shù)據(jù)管理有，但是不會(huì)從數(shù)據(jù)中找到提升業(yè)績(jī)及管理的關(guān)鍵點(diǎn)；
有部分企業(yè)數(shù)據(jù)管理不持續(xù)，老板抓一抓，員工做一做！
部分企業(yè)數(shù)據(jù)管理繁雜，員工為了做表而做表，表格并沒(méi)有幫助公司改善管理狀態(tài)。
部分企業(yè)老板覺(jué)得數(shù)據(jù)管理很重要，但是一接觸覺(jué)得很麻煩就放棄了！
好了，基于以上多店數(shù)據(jù)管理的問(wèn)題點(diǎn)，小歐老師總結(jié)幾點(diǎn)建議，以供大家參考：
小公司發(fā)展階段的工作重點(diǎn)
生存+發(fā)展,這個(gè)時(shí)候部門(mén)還不健全，因此數(shù)據(jù)管理一定要少而精，時(shí)刻關(guān)注目標(biāo)、利潤(rùn)、庫(kù)存,讓公司的利潤(rùn)最大化，庫(kù)存及費(fèi)用最小化，這樣我們才能有更多的資金去擴(kuò)張開(kāi)店！
公司化發(fā)展階段的工作重點(diǎn)
平穩(wěn)發(fā)展+精細(xì)化管理，這時(shí)候的部門(mén)已經(jīng)很健全，我們要關(guān)注的內(nèi)容就會(huì)很多，各部門(mén)也會(huì)根據(jù)各自工作需要完善自己部門(mén)的數(shù)據(jù)管控系統(tǒng)。
但是無(wú)論公司在什么層級(jí)，三張重要的數(shù)據(jù)表格一定要有：
①商品數(shù)據(jù)：把握貨品夠不夠賣(mài)和會(huì)不會(huì)產(chǎn)生很大庫(kù)存的問(wèn)題；
②財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：把握自己公司每個(gè)月賺多少錢(qián)、每家店賺多少錢(qián)、那家店鋪應(yīng)該閉店的問(wèn)題；
③銷(xiāo)售數(shù)據(jù)：一定要了解自己實(shí)際與目標(biāo)達(dá)成情況，多大的業(yè)績(jī)盤(pán)面，對(duì)比去年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率，正常穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)是公司發(fā)展最核心的依據(jù)，反之企業(yè)就會(huì)出現(xiàn)不同管理上的問(wèn)題，值得我們?nèi)ニ伎几纳啤?
01
大家跟我一起看下面的這兩張商品數(shù)據(jù)表格：
上面的總表是我們要清楚的了解每一個(gè)品類(lèi)的表現(xiàn)情況，后面粉色的表格是以長(zhǎng)襯舉例每一個(gè)單款的進(jìn)銷(xiāo)存，作為貨品管理最初級(jí)的《進(jìn)銷(xiāo)存表格一定要有》，這張表格是貨品管理的基礎(chǔ)，他可以幫我們?cè)诙ㄘ洝⒀a(bǔ)貨、調(diào)貨、做促銷(xiāo)及清庫(kù)存、等幾個(gè)維度提供最直接的依據(jù)。
02
大家再跟我一起看下面的這張財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)表格：
公司一年做了多少業(yè)績(jī)、賺了多少錢(qián)，那家店鋪業(yè)績(jī)多少、租金多少、人員工資占比多少、費(fèi)用多少、利潤(rùn)多少、如何開(kāi)源節(jié)流，包含店鋪開(kāi)在哪里最賺錢(qián)一目了然！
03
大家最后跟我一起看下面的這張銷(xiāo)售數(shù)據(jù)表格：
這是一張2017年的全年的業(yè)績(jī)報(bào)表，先看粉色這一欄，我的天吶！我們發(fā)現(xiàn)同比去年2016年這家企業(yè)全年出現(xiàn)了-8%的業(yè)績(jī)下滑，原有的7間店鋪有六家業(yè)績(jī)是下滑狀態(tài)的；
2017年11月份，出現(xiàn)了-13%的業(yè)績(jī)下滑，原有的7家店鋪中《店鋪八》下滑了-54%！《店鋪六》下滑了-32%！2017年12月份，開(kāi)出了三家新店的基礎(chǔ)上，業(yè)績(jī)有了13%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
按說(shuō)是一件可喜可賀的事情，但是不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，原有的7家店鋪業(yè)績(jī)都出現(xiàn)了嚴(yán)重下滑，整體下滑比例出現(xiàn)了-21%！?。?
基于這樣的表現(xiàn)我們可以深挖到很多原因，是不是開(kāi)店過(guò)度讓我們的生意分流，還是其他的原因，單從12月來(lái)看，別看對(duì)比去年業(yè)績(jī)有提升，但是由于開(kāi)出了三家店鋪管理費(fèi)用一定是上升的，到最后也許利潤(rùn)是下滑的！
多店數(shù)據(jù)管理的重點(diǎn)一定遵從三看一比的方法（參考上圖），當(dāng)你的店鋪逐漸增長(zhǎng)時(shí)，區(qū)經(jīng)的表現(xiàn)，店長(zhǎng)的表現(xiàn)，再也不能憑感覺(jué)評(píng)定了，一切都已數(shù)據(jù)結(jié)果為導(dǎo)向，任何一個(gè)數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)都會(huì)指引我們?nèi)绾稳ジ淖兣c提升，所以數(shù)據(jù)管理是任何一家決策者最重要的管理工具！
