最近，可口可樂和百事可樂在2018年宣布了他們的業(yè)績?？煽诳蓸返睦麧櫛憩F(xiàn)大幅下降，其中可口可樂的利潤同比下降高達81%。為了尋求突破，可口可樂將涉足酒精飲料，傳統(tǒng)的主營業(yè)務繼續(xù)萎縮，這使得可口可樂轉(zhuǎn)向其他突破。

在碳酸飲料市場低迷的背景下，為扭轉(zhuǎn)局勢，可口可樂決定進軍日本氣泡酒市場，并宣布將轉(zhuǎn)型為“全飲料”企業(yè)。公司將首次涉足酒類飲料業(yè)務，加入日本日益增長的“Chu-Hi”氣泡酒市場。據(jù)可口可樂公司稱，目前Chu-Hi新品只在日本推出，而對于中國市場，公司將持續(xù)推出更多新品。

Chu-Hi是一種罐裝酒精飲料，由日本燒酒和蘇打水制成，有數(shù)百種口味。燒酒則是與伏特加類似的烈酒，以蒸餾方式從發(fā)酵后的土豆、大米、大麥或蔗糖等原料釀造。自2011年以來，日本的燒酒市場擴大近40%。民族品牌

Chu-Hi罐裝飲料的酒精含量大多在3%至8%之間，這一特點讓它們成了啤酒的競爭對手。麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、Takara和三得利(Suntory)等日本各大釀造商的不斷嘗試，提高了Chu-Hi的吸引力，它們推出了層出不窮的眾多口味，包括酸奶、西印度櫻桃和野生羅勒。

可口可樂涉酒飲料這一舉措一位高管形容為“我公司歷史上獨一無二”的舉措，它無疑將使這家美國公司進入一個競爭激烈的市場，該市場目前由Strong Zero、Highball Lemon和Slat等日本品牌主導。

據(jù)業(yè)內(nèi)分析認為，氣泡酒市場快速發(fā)展，此時進入該領(lǐng)域，是可口可樂“去碳酸化”的一個合理布局，但短期內(nèi)無法彌補碳酸產(chǎn)品的下滑業(yè)績，公司經(jīng)營狀況難以改善。一直以碳酸飲料為主導的可口可樂公司在目前新品的提振效應尚未顯現(xiàn)，僅推廣就已耗費大量資金。可口可樂在開啟“全飲料”時代之前，很有可能會經(jīng)歷一段相對難熬的轉(zhuǎn)型期。